竹北 Valla維娜牛排二訪 @ u8910520的部落格

在母親節前一週

剛好在網路上認識了岱岱

一個維娜的正妹服務生~^^

而母親節回新竹也想不到吃哪間好~

我就選在維娜牛排了~

店內設計是用紅搭配黑色

至於是不是有什麼特別意義，我就不知道了@@

每間店主打顏色可能都是彰顯自己的特色囉~

菜單來一張，聽說維娜菜單是每一季都會更新

跟上次來吃的菜單就不太一樣囉

麵包跟沾醬倒是沒怎麼變，奶油醬跟鮪魚醬都是配麵包的好物呢~^^

把麵包塗滿奶油或是鮪魚大口咬下真的是很過癮~~

而且這些都是無限提供的~~

在上桌菜前，服務生先給了我們一人一杯的雞尾酒

上次來就沒有囉~~

聽說是岱岱的緣故所以我們才會有，謝謝妳呀~~^^

弟喝完後，第一個想法是：我可以買一罐回去嗎？

真的很不錯喝呢~

接著前菜先上桌囉~~~

生機養生杏鮑

媽媽點的，她說不錯

蟹肉焗烤磨菇

其餘我跟弟弟、爸爸都選了這個

很意外的美味，挖下去滿滿的料很讚~^^

接著的是沙拉

蘿美生菜沙拉

我沒吃到，就也不給評價了~

海鮮慕思沙拉

這是前一晚跟岱岱聊她推薦的

就試試看了，蝦子部份跟許多網友講的一樣

是完全川燙的，沒味道.......

但是另一個部份薯泥就真是很不賴~

除了薯泥裡面有許多章魚等等

讓味道加了不少分....

而淋在薯泥上那，原本以前只是普通的調味醬

但裡面卻是滿滿的魚卵~超級讚的^^~

湯品

洋蔥牛肉清湯

我點的清湯，前面沙拉口味比較重

換個清淡的來爽口一下~~.

湯的味道我很喜歡~牛肉就普通了

南瓜雞肉濃湯

南瓜味道很濃，我很喜歡這滋味~哈

蕃茄海鮮清湯

沒品嘗到，純分享圖^^~

蘋果醋

再進入主餐前，維娜跟西堤很像

都會先提供一杯小小杯的蘋果醋(西堤那稱作：沙瓦)

可以去油解膩........

讓自己用最佳的味覺享受即將上桌的主餐

只是原本是每人小小一杯

但弟很愛這，跟服務生要了一壺來喝XD

前面點綴的配角介紹完了，接下來介紹主角吧~

主餐

美式烤豬膝骨

弟弟點的

在骨頭部分有用錫箔紙包住，方便客人取用

我跟弟弟換了一塊來吃，他很堅持用刀切

但這明明就是手抓起來啃才過癮XD

烤的還不錯~我很喜歡

法式香蒜羊排

爸爸點的主餐，羊排小布拉機的@@

無論好不好吃，只要吃不飽，我ㄧ定是抱怨連連XD

但是若食量小可以嘗試看看囉~

法式鮮烤鴨胸

岱岱大推的主餐，也是我再網路上看到許多人好評的一道

就點來試試了~~~

上桌時看到那亮晶晶的鴨肉，整個食指大動~！

近距離來拍一下鴨胸吧~~

烤的色澤很漂亮~~~

這是搭配鴨胸的醬汁

可是我才沾一點點就快要甜死我了><

為了不破壞對鴨胸的好印象

這醬就沒再碰了XD

除了外表好看外，味道也是給它給拍拍手~

一刀切下去，呈現粉紅色的肉

肉質很軟嫩~

不會有許多鴨肉處理失敗的那種柴柴的部份

軟嫩的肉加上酥脆鴨皮就是正點！

甜點

櫻梅巧克力蛋糕

造型100分，可是口感只有70分

蛋糕沒有合我口味.....

有點像是起司類硬硬的，我習慣吃海綿蛋糕哩@@

香澄起司慕絲

紅豆抹茶奶酪

百香水果蛋糕

其他三樣我也都沒碰，就純分享個照片

今天用餐下來都挺輕鬆開心的~

只是一開始店長好像被我們搞的很傻眼

剛踏進去店裡面

就跟店長說：請問你們有素菜嗎？我媽媽今天吃素

但也是當天我才知道媽今天吃素@@

嘖嘖....大大搞笑了......

而恰逢母親節整個就是爆滿

一樓二樓都是，服務生也是忙翻天

這就突顯了個很大的問題.....

我手舉了好久叫服務生過來，他們都沒人注意到@@

扣除這點，其他部分都還不賴囉~~^^

而這也是第二次來維娜了

一開始會很擔心說人多整個餐點品質下滑

但是還OK~不會比上次差

反而主餐是讓我念念不忘

有機會還會再來啃鴨胸囉XD