新店一丁壽喜燒－u8910520的部落格

講到壽喜燒

以前馬上的反應就是MOMO

直到後來漸漸開始有一些優質的競爭者了~

像是這間一丁囉~^^

就在上週又跟老陣容去增加經驗值了~

已經事隔了快一週，拖到現在才寫

不是我懶，是真的無名沒空間了><

終於忍痛去升級成銀卡會員了~

哈哈哈哈~

現在可以肆無忌憚的狂上傳照片了

而一丁這間店就位在捷運七張站的二樓

一搭電梯上去就可以看到很多間的店

每間都散發出陣陣香氣努力的招攬客人

嗚嗚....真是太心動了

但這間是老早決定好的了

其他間我有空再去拜訪你們吧><

就在等待人到齊的同時

我也開始無聊四處亂拍了一下~

而這間的牛肉是號稱美國最高品質

Prime等級的牛肉~@@

發哥還跟我說，除了這間外

唯一讓他吃到Prime級的就只有茹絲葵了

到底是真的有那麼好吃嗎？

嘿嘿~~店家的招牌也來一張吧

終於要開始用餐了~期待！

餐具系列~

跟一般壽喜燒一樣都會提供的水(白瓶)跟醬汁(黑瓶)

用餐環很寬敞舒適

還有一面彩色的牆壁很漂亮~^^

某面牆的天花板，不小心往上看被嚇到了

這是土地神嗎？？？

這間讓我很推的是~

飲料是無限供應，而且種類還挺多的~

可樂、雪碧、芬達、檸檬紅，還有熱咖啡或是茶包等等

比起MOMO只有平日中午提供免費飲料

其他時段都要額外加80元

這裡吃起來感覺就好了不少~

而這邊的切肉機器是透明化作業~

可以看的出來店家對自己的食物衛生還挺有自信的~

還附上了一張牛的分切部位圖

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週邊環境介紹完了~

該來介紹介紹食物囉~

服務生帶我們到訂位後

就會先送上前菜跟沙拉跟壽喜燒的好朋友~雞蛋

沙拉還挺清爽的~不錯

只是這不是重點所以快速剋掉帶過

前菜沒什麼感覺，普通....

為了飲食均衡

一丁一開始也會先提供一份菜盤

若不夠吃時，等餐車路過時可以加點

嘿嘿~~終於要開始了！

這間的湯底有先加了洋蔥，增加了些甜味~

主角陸續登場了~這是豬肉~

這就是傳說中的Prime級的牛肉

油花分布的好漂亮喔~^^

而在上第一輪肉的同時

服務生就送上了光餅還有烏龍麵

還介紹了光餅的黃金吃法~

要依牛、豬、牛比例再加入香菜洋蔥

還跟我們介紹說請趁熱吃

但...但是.......

你肉跟光餅同時上，等肉煮熟了餅也冷了吧

害我趕緊把第一盤肉給倒了下鍋

總算趕上了~~呼呼

只是黃金比例還沒搞成就忍不住剋掉了

光餅味道有點像是饅頭又有點像是麵包

還挺不錯的耶~

一次一盤肉下鍋，這樣吃起來比較快~哈

哎呀...好奢侈喔
Prime級的牛肉還真不賴，好好吃~~~~~

白菜煮久一點就變成魯白菜了~還挺不錯的~^^

吃膩了肉可以換個菜來解解膩

只是壽喜燒煮到後來，浮上表面那層油真的很厚很噁心

到後期要不斷的撈掉，不然真的是超油的~~~~~><

煮熟的肉也來拍一下吧~~

吃壽喜燒還是習慣要配飯~呵呵

真的很不賴~

只是比較起來，這裡的醬汁比起MOMO清淡了許多

從頭到尾那瓶白色的水瓶都沒有機會加

反而黑色的是一直跟服務生續

而菜類我最推崇他們的洋蔥

而且要吃生的，吃下去那股後勁超棒的！

就這樣我們前前後後續了5次肉加一開始的5盤肉

吃掉了30盤肉.....

服務生還是很勤勞的會過來詢問或是送肉，真不錯~