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位在聖約翰大學對面有個小小的紅豆餅攤，常常聽些朋友提到~賣紅豆餅的妹很可愛~
就在跟卉蕎前幾天繞去北海岸路上到聖約翰那買吃的喝的~
卉蕎要買個紅豆餅~終於見到傳說中的紅豆餅妹~真的是很清秀、可愛呢~
小小的一個紅豆餅攤位，聽老闆娘(正妹~)說2010下半年才開始在這開幕，算算也還不到一年...
除了一般較常見到的紅豆、奶油口味，還有菜埔、高麗菜跟起司、芋頭等.....
最特別的應該是芋頭吧~很少看到~
另外老闆娘也很健談，很熟練的製作著每個紅豆餅同時還可以跟我們寒暄著~
我們就胡亂買了幾個解解饞....
奶油(13元)
奶油的內餡甜不會膩，是我挺喜歡的奶油~~
紅豆(13元)
紅豆口味可以吃到完整的顆粒，可是內餡偏乾跟甜，容易膩跟渴......
芋頭(15元)
比較少見的口味芋頭，跟奶油表現得很接近不容易膩，只是相對於奶油又比較不甜，吃起來很剛好~還不錯~
而這間紅豆餅皮跟外面多數店家很像，外皮做的偏厚，趁熱吃時還不錯
可是冷掉外皮會變得不好咬，會需要搭配一些飲品比較OK~
整體來說，不會是很特別好吃的紅豆餅 卻也不會是個地雷店~一般一般~不好也不壞~
而紅豆餅老闆娘很可愛，加上又很有親和力的笑容跟客氣的態度還真是大大加分不少呢~
最近是三芝賞櫻季，路過聖約翰帶幾個紅豆餅去配櫻花還不賴吧~XD
萬丹紅豆餅
地址：聖約翰大學對面(好像沒詳細地址)
營業時間：pm2:30~pm10:30
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