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在生日的晚餐，姐姐找了間我第一次聽到的店：朝天鍋...@@

6月的第一次假期，大學的同學們邀約去吃潮肉~
過去記憶裡台北的壽喜燒不外乎就是MoMo、一丁、鋤燒...
幾時又冒出了這間潮肉~@@

這天去了潮肉位在大安捷運站跟忠孝復興之間，騎車還挺方便的~
搭車可能要稍微走一小段落了~


到了下午2點半進場用餐~
店裡座位不算很多，座位不是很寬敞，只是至少還不像出一張嘴擠成那樣~

店內提供的是明治的冰淇淋~不會太難挖，算有些誠意~^^



飲料部分除了一般的汽水外，還有店內很神奇的麥茶~只是我喝不習慣，有點平淡無味 =.=

一開場桌上也有生菜沙拉，但好像都沒人關心它的存在.....

每個人都會有的小碟子，裝著一個微酸微辣跟帶點淡淡醋味的醬汁...
比較像是用來中和壽喜燒肉片的油膩感....



桌上的洋蔥絲，倒是很受我的愛戴~帶點清甜配上微鹹的醬汁~讚~^^
只是這主要好像不是拿來單吃的~而是搭配壽喜燒肉片的其中一種口味XD

這間店有趣的是，是用麥茶代替水的腳色在煮壽喜燒~
我想可能是想透過麥茶淡淡的香氣可以來讓整鍋壽喜燒呈現不一樣的風格~


一開始跟其他間很像，店員先幫我們炒洋蔥，接著到入湯汁煮~


桌上的菜盤還挺豐富的，很快的整盤就被我們丟下去煮湯頭了~XD


在桌旁也有三罐不同的調味粉可以加，分別是七味粉、胡椒粉 還有芥末~
這也是其中一種吃法的調味料呢~


而在每種的小抽屜裡面都有菜單，不像是一般許多壽喜燒是用推車的，這間的菜類也全部是用畫單子點~
這間有四種茶漬飯可以選~
還是我第一次吃壽喜燒，肉片是配茶漬飯不是配白飯~^^

辣味增茶漬飯
不少人點的飯類~評價挺好的~

鮪魚茶漬飯
我點的飯，覺得有點普通耶......


豬肉拼盤上桌~~比較大圓片的應該是梅花豚吧~而一條條的是培根豚~
嘴巴豚我就不知道是哪個了XD



接著牛肉拼盤也上桌了~大概有吃到三種~
我猜從右至左分別是低脂雪花牛、無骨牛小排、特級牛五花~
那天都在吃，座位剛好又最裡面，就不好意思一一問店員了~^^||||


而這間在肉品上桌時，會有店員一一示範各種吃法~


第一種是包洋蔥的吃法~先把豬肉片涮好~接著捲上那調味好的洋蔥~
這種口味我很喜歡~洋蔥可以中和肉片的油膩感~吃起來很不錯~^^

第二種店員示範是撒七味粉、芥末等來食用，當然自己喜歡可以亂搭配囉XD
這口味就比洋蔥重了許多，味道變化也比較大~還挺特別的~


第三種是中間包起司的吃法~這應該是最費工夫的~
店員要把生肉片一一捲上起司，接著丟下去煮....

成品就真的很酷~起司從肉片中流出來，趁熱吃很讚~^^
而店員示範完，有空時也會繞過來幫我們捲起司，服務很用心呢~
肉片吃到一個段落時，其中兩鍋壽喜燒有一鍋店員先收掉，端上了下一份主餐：三杯雞~
來壽喜燒店吃三杯雞~~@@？

其實作法挺簡單的~只是生雞腿肉片跟醬汁蓋鍋蓋下去煮....

悶到差不多好時，放入九層塔下去炒一炒就大功告成了~^^
雖然製作的很簡便~但是味道還不錯~調味很好~如果雞肉厚實點更有彈性就更好了~^^


三杯雞吃完後，最後登場的就是烤麻吉了~



店員很細心地在一旁努力的烤著麻吉，一開始先烤了煉乳沾花生粉的口味....
接著是烤冰淇淋的口味~技術也真是不錯~~




冰淇淋口味必須在30秒內食用完畢，才能確保它的口感~
不然很快地麻吉就硬掉了，趁著麻吉還保持熱度，一口咬下冰心的口感很酷~^^
花生粉煉乳則是跟麻吉就一直很搭~吃起來也很不錯~
兩種口味我都挺喜愛的~可惜每個人就只有少少的兩片囉~^^||||
算是個很好的收尾囉~~

潮肉是來訪的壽喜燒中算是挺不一樣的一間~
多了許多花樣~對於喜愛嘗試新東西的人是個很棒的選擇~
但對於壽喜燒的肉質，我覺得沒有MoMo跟一丁來的好.....
相較之下，其實我還是對那兩間印象來的比較好一些~^^||||
潮肉壽喜燒
地址：台北市東豐街41號
電話：(02)2700-0399
營業時間：1200~1500; 1700~2300
價位：399+10%
官網：http://www.wretch.cc/album/chaorau
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一年一度的大學同學會

在東區的巷弄間有間小小的咖啡廳咖啡弄

在這間氣氛超棒的地方用餐，也不經期待起了它的餐點~

在7月底

在久久以前就聽過了MK的大名

點水樓這間餐廳是發哥早早以前就在找了
只是一直沒有成行

在1月中的週末
跟了教程的幾個老夥伴聚餐
也是趁鈺雯回美國念書前大家吃個飯
而每次想聚餐地點都讓我很煩
說到這就很傻眼....
常常會接到這類電話說：
我人在XXX，這一帶有啥好吃的？
或是
我跟朋友要去聚餐，在XX，幫我挑間好吃的餐廳@@
...etc
阿哩....都讓我不知道怎回哩
我還挺愛亂吃的，但是資訊就是去ptt逛逛會比較齊全吧~XD
有點離題了........
而這天也是想不到吃什麼好就找了去了很多次的這間泰式料理囉~
而說是泰料不是很準備，因為事實上是=>雲南菜+泰國+緬甸菜
所以可以吃到些很特別的菜囉~^^
店家就在忠孝復興站崇光sogo正對面的巷子裡
不難找，巷口一看進去就看的到招牌了~
這間採取的是點菜吃到飽
除了那些菜外，還有提供沙拉、西米露、飲料跟冰淇淋等可以自取
冰淇淋以前記得是個名不見經傳的怪品牌
現在則換成了泰國第一品牌的聖堤亞
整整等級大大提供了~！
除了自助區跟點菜外
這間比較大的特色應該就是這個泰式奶茶了~
可以無限續杯......
只是要看個人口味喜不喜愛了@@
就是個...不太像一般奶茶的怪奶茶
喝一杯還好，第二杯就不太行了...........
雲南大薄片

蝦醬空心菜

清蒸鱸魚

牛雜湯

XX河粉

椒麻雞

月亮蝦餅

涼拌木瓜絲


甘蔗蝦

蝦仁蛋炒飯


沙爹
當時沒做紀錄很多吃過的菜名都忘了><

好久沒來101逛逛
在101B1的美食街想找間小點心吃