三年前淡大碩士畢業，當初就一直有個想法，想要寫個淡水美食的整理~
只是在一堆外務拖延下那個想法沒實現.....@@
但很碰巧的是在從軍這年也分發回了淡水，接著退伍繼續在淡水工作了兩年~
- 6月 19 週三 201310:28
淡水美食饗宴 (後記)
三年前淡大碩士畢業，當初就一直有個想法，想要寫個淡水美食的整理~
只是在一堆外務拖延下那個想法沒實現.....@@
但很碰巧的是在從軍這年也分發回了淡水，接著退伍繼續在淡水工作了兩年~
- 6月 11 週二 201301:06
淡水美食饗宴 (下)
雖然甜食、飲料不是我生活中的必需品，卻讓生活更增添了一些豐富跟色彩~
淡水讓我難忘的不只是許多美味的食物，還有許多顛覆我過去認知的美味甜點飲料~
媽呀~~~離開淡水後搬去美食沙漠，我吃不到怎麼辦~~~~><
- 6月 11 週二 201301:00
淡水美食饗宴 (中)
提到淡水小吃，可是很多人想到的是魚丸、蝦捲、阿給、魚酥...等等
雖然在淡水待了許久，也試了很多間的魚丸、阿給等等淡水名產，可是我的想法依舊沒變〝那些是賣觀光客的!!!〞
很多好的淡水的小吃不見得是一些奇特的食物，可能只是我們很多熟悉常吃的東西~
- 6月 11 週二 201300:58
淡水美食饗宴 (上)
自從讀大學北上來淡水，一轉眼在這就待了十年之久。
淡大附近、真理附近、 英專路、學府路、老街、中山北路等等，淡水總是充斥著許多令人回味無窮的美食~^^
- 6月 22 週三 201122:35
淡水 盤中飧煎餃二訪
有一次路過郵局，順道去了一下盤中飧~
- 4月 09 週六 201110:16
淡水 盤中飧煎餃
有天路過水碓郵局發現旁邊開了間挺有趣的店~名稱很新奇就跑去吃吃看了~
這間店營業時間挺神奇的，早上6點~下午2點...
老闆說主要是賣早餐~還劈哩叭啦的聊了很多~
有聊到這有趣的店名，會這麼取是因為：誰知盤中飧，〝粒粒皆辛苦〞
老闆想強調說這間店的每樣食物都是很下功夫手工去製作的~
店裡的裝潢很簡單，都是白白的一片~
如果貼一些海報等等可能會比較多樣點，不然很容易以為是沒人居住剛打掃好的空屋XD
鮮肉水煎包 (10元)
10元的水煎包來說，這份量還不錯大~只是到桌上時並不是很熱~可惜了點
老闆強調說這裡的東西都是手工做的~
吃這肉包感覺得出來麵糰非機器製作的~會有些彈性跟咬勁，不會難以入口~
但中間的鮮肉少了些肉汁，就乾了一點.....
手工煎餃 (30元 5顆)
這的煎餃皮就要大推一下了~很軟很Q，煎起來有點酥脆又不至於到硬~
在淡水不容易見到皮那麼好的煎餃~
內餡部分，老闆是用韭黃跟豬肉餡，可惜我對韭黃味道不是很喜歡~就普普了~
味增湯 (15元)
冰豆漿 (15元)
而這裡最令我驚訝的應該是冰豆漿吧XD
味道很香醇順口~比起一般永和豆漿好很多~
跟老闆打聽一下才知道原來是新生豆腐店做的豆漿~
那間豆腐店的豆漿真的是很讚，以前很愛凌晨跑去買個幾包回家~
這間老闆還挺全能的，整間店的擺設裝潢都是老闆親手搭架的~
(老闆壓~你是木工還是廚師啊？)
而他在淡水開店也有段時日了，他是〝只有排骨飯〞的創始人~
只是之後生病就把店面讓給親戚開了.....
現在則是重新開始，開啟了這間小店面~
我覺得 煎餃印象還不錯~肉包我則是覺得普通了點~豆漿印象非常好
同行的友人對這間的評價就很高~
有機會不訪可以試試看不一樣的口味囉~^^
盤中飧
地址：新北市淡水區大忠街7號
電話：(02)2625-6543
營業時間：6:00~14:00
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- 1月 09 週日 201119:07
淡水 銀雙小吃
在淡水學府路的小巷弄間，有個不起眼的小店~
雖然不是很華麗，卻是個充滿熱情和溫馨的一間小吃~^^
店家裝潢的很簡樸，牆壁上很瀟灑的可以供客人當留言板~
讓我不經想起蘭迪教授的最後演講提到自己的童年生活~XD
這間店的菜單琳瑯滿目，有著各式各樣的麵類、飯類、湯、粥、小菜等等...
但每次我都喜歡找著一群朋友一起來這，大家訂一個價格給老闆娘配合菜...
以下是我們6個人每人70元配的菜色囉~^^
有提供無限供應的白飯，飯鍋在門口旁邊可以自己去裝~
想要加點滷汁可以直接去對老闆娘說~她人整個是很熱情大方~有時滷汁還會倒了不少肉到碗裡~
老闆娘挺隨性的~~每次來這吃合菜都會碰到不太一樣的菜色，
