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在8月末離開新竹前，我們2099T的弟兄們約好聚個晚餐~
老師挑了小肥牛蒙古鍋~
位在文信路上，回新竹時常常會經過但是一直都不曾來訪...
這天進店裡才知道他原來不是吃到飽XD
小肥牛這間店很寬敞舒適，一進店內就可以聞到淡淡的中藥香味~
聽老師說，這間店假日時沒訂位還真是沒位子 @@~
我們訂了個11人的位子，店家安排了個隔間給我們~
不錯不錯~有那種很大的圓桌，不需要拆桌~
火鍋部分我們選了鴛鴦鍋，分別是養生湯底跟辣味湯底~
兩鍋的味道都不錯，養生的湯頭有些清甜~辣味的辣也不是會令我感到不舒服~
而且也不至於會把食物的原味給蓋了過去~
在菜單部分，我拿起相機努力拍拍拍
放在相簿~可以去看看囉 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jimlucky&book=671&page=4
或者在官網也有詳盡的介紹 http://www.fatcalf.com.tw/products.asp
這天的菜都是老師一手包辦點到好~所以我也沒去記每一道分別是什麼~@@
總共選了兩種肉片，應該是一豬一牛，分別都叫了兩大盤~
兩種肉片的品質都很不錯，涮著辣味或是養生湯頭都很不賴~
還點了份蝦漿，這裡取叫鮮蝦滑(220元)，用湯匙挖個好幾球丟下去煮~
這的蝦漿咬起來挺有彈性的，也可以吃到蝦的味道~好吃！
吃麻辣火鍋，最不能缺少的就是老油條(60元)了~
丟進辣味湯底，讓油條吸了飽滿的湯汁就是一大美味~！
目前吃這道，還沒吃過可以超越鼎王的~^^||||
我們也點了高麗菜、丸子拼盤、鴨血、豆皮等等，整體吃下來都還挺不錯的~
重點還是靠那湯頭讓每個食材表現的更佳囉~
這間的湯頭我還滿喜歡的~^^
而且店裡附的茶也很好喝~恩恩~不錯不錯！
最後大家閒聊到一半，甜點也上桌了~
甜點很像是桂圓露，淡淡的微甜很好吃~
最後~來張弟兄們的合照吧~
恭喜大家都平安順利退伍了~迎接新的人生吧~^^
小肥牛蒙古鍋 (竹北店)
地址：竹北市文信路339號
電話：(03) 558-8858
營業時間：am11:30~pm10:00
官網：http://www.fatcalf.com.tw/
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